除夕，又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日，是農歷一年最后一天的晚上，即春節前一天晚。

        農歷十二月多為大月，有三十天，所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜。而十二月小月時為廿九日，有些地區又會改稱二九暝。

        “除夕”中“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替；“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到次夕而除，明日即另換新歲的意思。

        先秦時期的逐除。據《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫疬之鬼”，這就是“除夕”節令的由來。據稱，最早提及“除夕”這一名稱的，是西晉周處撰著的《風土記》等史籍。

        吃 年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的 佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火 火；"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹 油"。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。古代，過年喝酒，非常注意酒的品質，有些酒現在已經沒有了，只留 下許多動人的酒名，如“葡萄酒”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。

       田家元日（唐）孟浩然

　　昨夜斗回北，今朝歲起東；

　　我年已強壯，無祿尚憂農。

　　桑野就耕父，荷鋤隨牧童；

　　田家占氣候，共說此年豐。

　　賣癡呆詞（唐）范成大

　　除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲；

　　小兒呼叫走長街，云有癡呆召人賣。

　　除夜（唐）來鵠

　　事關休戚已成空，萬里相思一夜中。

　　愁到曉雞聲絕后，又將憔悴見春風。

　　元日（宋）王安石

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇；

　　千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

　　元日玉樓春（宋）毛滂

　　一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒。

　　曉寒料峭尚欺人，春態苗條先到柳。

　　佳人重勸千長壽，柏葉椒花芬翠袖。

　　醉鄉深處少相知，只與東君偏故舊。

　　除夜（南宋）文天祥

　　乾坤空落落，歲月去堂堂；

　　末路驚風雨，窮邊飽雪霜。

　　命隨年欲盡，身與世俱忘；

　　無復屠蘇夢，挑燈夜未央。

　　拜年（明）文征明

　　不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。

　　我亦隨人投數紙，世情嫌簡不嫌虛。

　　已酉新正（明）葉颙

　　天地風霜盡，乾坤氣象和；

　　歷添新歲月，春滿舊山河。

　　梅柳芳容徲，松篁老態多；

　　屠蘇成醉飲，歡笑白云窩。

　　癸已除夕偶成（清）黃景仁

　　千家笑語漏遲遲，憂患潛從物外知，

　　悄立市橋人不識，一星如月看多時。

　　鳳城新年辭（清）查慎行

　　巧裁幡勝試新羅，畫彩描金作鬧蛾；

　　從此剪刀閑一月，閨中針線歲前多。

　　甲午元旦（清）孔尚任

　　蕭疏白發不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。

　　剪燭催干消夜酒，傾囊分遍買春錢。

　　聽燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。

　　鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。

　　辛巳除夕（當代） 錢鐘書

　　不容燈火盡情明，禁絕千家爆竹聲。

　　幾見世能隨歷換，都來歲尚賺人迎。

　　老饑驅去無南北，永夜思存遍死生。

　　好辦杯盤歌拊缶，更知何日是升平。

　　元旦口占用柳亞子懷人韻   董必武

　　共慶新年笑語嘩，紅巖士女贈梅花；

　　舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。

　　只有精忠能報國，更無樂土可為家；

　　陪都歌舞迎佳節，遙視延安景物華。

　　春節看花市  林伯渠

　　邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊；

　　束立盆栽成列隊，草株木本斗芬芳。

　　通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂，

　　正是今年風景美，千紅萬紫報春光。 

如果您覺得有用，請分享給您的朋友和同事，您的支持是我們努力的動力?。?！