在供應鏈上的企業雖然是合作關系，但是當企業加入供應鏈時，企業都會首先研究是否符合自身的利益，并根據某種判斷準則，選擇合適的合作伙伴結成聯盟。供應鏈上企業的這種分工合作、相互關聯會帶來企業間的信息不對稱現象。由于這種信息的不對稱性，供應鏈企業之間形成一個典型的委托代理關系。

經濟學諾貝爾獎，三位獲獎經濟學家的核心理論是：當產品的賣方對產品質量比買方有更多的信息時，低質量產品會驅逐高質量商品，從而使市場上的產品質量持續下降。實際上，當信息不對稱時，市場上便出現了次品驅逐優質品的現象。這個時候的市場是假冒偽劣盛行，真正好的產品賣不出去，最后倒臺和垮掉的是好企業。

供應鏈上的企業都是獨立的法人實體，都以利潤最大化為目標。企業有自己獨立的經濟利益，為了獲得更有利的競爭地位，企業的行為有可能會損害其它企業的利益。為了在談判中獲得優勢，企業往往會保留私有信息，如產品的成本與質量、企業的生產能力等。這種供應鏈上企業間的信息不對稱引發的委托代理問題可以分為兩類：由于事前信息不對稱引起的逆向選擇問題和由于事后隱藏行動或信息的道德風險問題。所謂由事前信息不對稱引起逆向選擇是指，在委托代理問題中，代理人完全了解自己的信息，知道自己的能力，而委托人則不能夠全面了解代理人的信息。為了爭取合同，代理人選擇發出價格信號等，委托人根據觀察到代理人的信號判定是否與代理人簽訂代理合同。從理性經濟人的觀點出發，委托人似乎應該選擇要價低者。但是要價低者是否其能力也低?

在供應鏈環境下委托人的評價標準不僅僅包括傳統意義上的價格因素，還應該涵蓋了價格、質量、服務、交貨期等諸多要素，通過多個要素的評價指標來彌補委托人在信息方面的劣勢，因為代理人的能力是其私有信息。這樣，代理人為了加入供應鏈體系，獲得為數不多的供應資格，建立與委托人持久的供求關系，就必須展開全方位競爭。企業清醒地認識到，未來的市場競爭不是企業和企業的競爭，而是供應鏈和供應鏈的競爭，如果被淘汰出供應鏈，競爭地位將非常不利。

采購管理工作主要的三個方面：價格、質量、時間。供應鏈無疑可以比較完美地解決時間問題，但質量和價格由于存在嚴重的供需雙方信息不對稱，而難以解決。而解決這些問題，就應該是采購管理的工作。

1、查找供應商。供應商可分為交易型供應商、合作型供應商、全球戰略型供應商;

2、供應商基本情況調查;

3、供應商管理體系認證：如ISO9000、ISO1400等;

4、產品質量認證：UL認證、CE認證等;

5、試生產;

6、合同談判;

7、供應商考核管理。

其中，對供應商的評估認證是最重要的環節?？鐕疽u估企業七大體系，即品質保障體系、交貨供應體系、采購價格體系、外貿流通體系、環保認證體系、電子商務應用體系、安全品質體系等。要進入全球采購商的供應鏈，必須符合其評估標準，全球采購正在重塑我國企業的商業模式。而細節決定成敗，全球采購對我國企業的管理水平是一個嚴格的考驗，我國企業要根據評估要求細則，精益求精，相應地建立這七大體系。

1、編寫完整的質量手冊，并要中英文對照。全球采購商對企業的了解，很大程度上是通過公司的文件，文件的科學性、縝密性、說服性、可考究性顯得極其重要。同時要做到“言行一致”。即文件中規定要執行的必須執行，而且必須做好準確、完整的原始記錄。

2、安全性是國外客戶評價一種產品可否食用的最重要標準。必須讓產品有可追溯性，即產品必須有準確的序號，任何產品都能溯源到哪天在哪條生產線上，由誰加工的，原料是哪家的。萬一出現質量問題，要有一套科學的糾正與預防措施。

3、所有記錄必須有條理性和易檢索性，每個部門都要將自己所負責的文件歸檔，并在客戶需要時能在3—5分鐘內將其全部擺在他面前。

4、強化員工培訓。新員工的廠級培訓、車間培訓、崗前培訓，都不可或缺，在培訓時間和培訓內容上都必須保證，而且有詳實的記錄。對新老員工培訓，包括企業文化、工藝操作規程、廠規廠紀等內容的培訓，并做好記錄。

5、注意一些細節。比如：防蟲、防蠅、防鼠設施是否已安置，安置的位置是否具有科學性和完全能夠預防性;原料、半成品、成品是否完全隔離沒混放?員工在進入車間及在工作崗位上是否形成了嚴格按衛生管理制度操作的習慣?